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世界睾丸烹饪大赛 各路料理好手争“蛋蛋杯”冠军

  加入日期:2019-08-08 16:46    点击量:5089
澳门棋牌讯: 2018-09-03 20:40

〔实时新闻/综合报导〕塞尔维亚2日举办第15届“世界睾丸烹饪大赛”(World Testicle Cooking Championship),吸引逾20个团体参加,活动为期3天,参赛者们在森林里搭帐篷、用柴火烹煮炖菜,共同角逐“蛋蛋杯”(Ball Cup)冠军。

综合外媒报导,各地专业厨师及业余料理好手组队前往塞尔维亚的乡村,为的就是要将各式各样的“动物睾丸”煮成垂涎三尺的美食,包括春卷、普罗旺斯炖菜和咖哩等料理,让不少老饕翘首以待。

评审共计3名,他们要用“蒙眼”的方式来品尝近20道创意料理,其中一名来自澳洲的欧布莱恩(Philomena O'Brien)表示,“有些料理的味道非常神奇,但冠军也真的出人意料地厉害。”她也笑称,“要选出最好吃的‘蛋蛋’,是一件重责大任。”

最终比赛由塞尔维亚队胜出,得奖人是一名在巴黎经营餐厅的菲普利斯(Philippe),他和其他4名团员合作完成鹅肝配牛睾丸,以及巧克力“咸睾丸”。她笑著表示,“以法式烹调处理蛋蛋,还蛮有挑战性的。”

动物睾丸的外观让常人不敢轻易挑战,倒是吸引一群老饕翘首等待美食。(图截取自每日电讯报)

“第15届蛋蛋杯”的大赛奖状。(图截取自脸书)